...:::(¯`·.DERNEKPAZARI.·´¯):::...


 
PortalliPortalli  AnasayfaAnasayfa  AramaArama  Kayıt OlKayıt Ol  Üye ListesiÜye Listesi  Giriş yapGiriş yap  SSSSSS  Kullanıcı GruplarıKullanıcı Grupları  

Paylaş | 
 

 LAHANA CORBASI

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
lazkizi61
Fotgenenun Güli
Fotgenenun Güli
avatar

Kadın
Mesaj Sayısı : 272
Yaş : 33
Kayıt tarihi : 18/01/07

MesajKonu: LAHANA CORBASI   19/1/2007, 13:12

Lahana Çorbası


M A L Z E M E L E R

3 bağ lahana, 1/2 kase mısır yarması, 1 kase barbunya fasulye, 1 avuç mısır unu, 1 kase et suyu, 1/2 kibrit kutusu iç yağı, 1 adet yakar (süs) biber, yeterince tuz





H A Z I R L A N I Ş I

Lahanalar ayıklanır, ince ince doğranır, yıkanır. Su kaynatılır, içine bir tatlı kaşığı şeker konur, lahanalar içine atılır. Bir taşım kaynatılır, süzülür. Çorba yapılacak tencerede su kaynatılır. Bir akşam önceden ılık suda şişirilmiş fasulyeler kaynar suya atılır, biraz haşlanır. Lahana, mısır yarması, et suyu ilave edilir. İnmesine yakın iç yağ sıcak suda eritilir çorbaya katılır. Topak olmayacak şekilde mısır unu çorbaya katılır. Arzuya göre biberle servis yapılır

_________________
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
Misafir
Misafir



MesajKonu: Geri: LAHANA CORBASI   19/1/2007, 20:40

OF Of En Sevdiğim Yemeklerden biridir Karalahana Çorbası
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
free_time
Genel Moderatör
Genel Moderatör
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 77
Yaş : 30
Nerden : istanbul
Mesleğim : istanbul ünv. iktisat
İlgi Alanlarım : kitap,ebru sanatı,müzik,araba
Kayıt tarihi : 13/01/07

MesajKonu: Geri: LAHANA CORBASI   5/4/2007, 20:56

bence bi de resmini koysan çok güzel olur lazkizi
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
kulunçoğlu61
Administrator
Administrator
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 277
Yaş : 30
Nerden : şu an >>>> İSTANBUL
Mesleğim : öğrenci(ist. üniv. iktisat)
İlgi Alanlarım : kitap, sevgi, kemençe, trabzon(spor), bmw,fotoğrafçılık
Kayıt tarihi : 17/12/06

MesajKonu: Geri: LAHANA CORBASI   5/4/2007, 22:07

bugün aklımdan geçirmiştim bir lahana çorbası olsada yesem diyeee özledim valla hele ANNEANNEMİN lahana çorbasını....................................

_________________
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://www.dernekpazari.birligi.com
ilhan_imam
Çalışkan Üye
Çalışkan Üye
avatar

Erkek
Mesaj Sayısı : 66
Yaş : 28
Nerden : arşela>samsun
Mesleğim : öğrenci
İlgi Alanlarım : gezmek, futbol oynamak, teknoloji
Kayıt tarihi : 07/01/07

MesajKonu: Geri: LAHANA CORBASI   13/5/2007, 01:44

abi(al, yakup) sana sana katıliorumm
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör
 
LAHANA CORBASI
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
...:::(¯`·.DERNEKPAZARI.·´¯):::... :: " Trabzon " :: Yemeklerimiz-
Buraya geçin: